炒嗦螺

项目分类
夜宵
开店预算
￥2000起
店面大小
5-10㎡

开在哪里：外卖,居民区,流动摆摊,菜市场边,热闹街角
学习时间：3-5天
开店支持：选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
适合人群：宝妈,夫妻,已开店,打工人群,上班白领,退休老人

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我要学习

项目介绍

投入分析

利润分析

开店优势

开店支持

学习流程

一、项目介绍

炒嗦螺是一道菜品，制作原料有螺蛳、色拉油、精盐等。鲜美无比，螺蛳要挑青壳螺蛳，肉头嫩，纤维又有韧劲。
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二、投入分析

一般餐饮投入要看是选择摆摊还是开店：
开店好还是摆地摊好?对于是选择摆摊好，还是开店好，这个要看自己的经济状况和当地的实际情况，例如在深圳、广州、北京等，就不能随便去摆摊了，只要前期能够很好的把控风险，摆摊和开店并不矛盾，自己能力强，资金充裕一些的，可以选择开店。
相较来说摆地摊风险更低，开店虽然成本高，但是经营环境好，更能吸引顾客，非常容易策划活动，因此要看手里资金是否充裕，若投入3w以上，建议开店；

三、利润分析

摆摊和开店都行，要求不高，一般一份15块钱，每天可卖150份，日销售额：15×150=2250元；月销售额：2250元×30天=67500元；扣除每月的所有成本开销40000元，月纯利润：67500元-40000元=27500元；年纯利润：27500元×12月=33万元；可以完全保证，多半年可全部回本！