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手撕鸡
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对比

手撕鸡

  • 项目分类

    休闲

  • 开店预算

    ¥5000起

  • 店面大小

    5-10㎡

  • 开在哪里:居民区,热闹街角
  • 学习时间:3-5天
  • 开店支持:选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 适合人群:已开店,打工人群
温馨提示:如了解更多信息,请在线咨询或者下方留言。

项目介绍

投入分析

利润分析

开店优势

开店支持

学习流程

一、 项目介绍

 手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。
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二、 投入分析

一般餐饮投入要看是选择摆摊还是开店:
开店好还是摆地摊好?对于是选择摆摊好,还是开店好,这个要看自己的经济状况和当地的实际情况,例如在深圳、广州、北京等,就不能随便去摆摊了,只要前期能够很好的把控风险,摆摊和开店并不矛盾,自己能力强,资金充裕一些的,可以选择开店。
相较来说摆地摊风险更低,开店虽然成本高,但是经营环境好,更能吸引顾客,非常容易策划活动,因此要看手里资金是否充裕,若投入3w以上,建议开店;

三、 利润分析

店一般开在市区,商场等人流量较大的地方,一般一份面38块钱左右,每天可卖50份左右,日销售额:38×50=1900元;月销售额:1900元×30天=5700元;扣除每月的所有成本开销15000元,月纯利润:57000元-15000元=42000元;年纯利润:42000元×12月=50.4万元;可以完全保证,多半年可全部回本!

四、 开店优势

开店优势

五、 开店支持

开店优势

六、 学习流程

开店优势
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